Палки-Скалки

О франшизе

В 2019 году мы запустили продажу франшизы. За год франчайзи-партнёры ПАЛКИ-СКАЛКИ открылись в разных форматах: полноценные кафе с уютным дизайном и посадочными местами, служба доставки, служба доставки еды с форматом take away. Выручка нашей сети за последний год выросла в 5 раз, мы открываем 1-2 точки в месяц, в том числе и в кризис.

Наши преимущества:

1. ПОДДЕРЖКА НА ВСЕХ ЭТАПАХ - профессиональные консультации наших лучших специалистов на протяжении всего периода сотрудничества, от поиска помещения до вопросов в повседневной работе магазине.

2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ - мы передаем вам все наши фирменные рецепты, а также технологические и калькуляционные карты всех блюд и напитков.

3. ПОМОЩЬ В ПОДБОРЕ И ОБУЧЕНИИ СОТРУДНИКОВ - консультации в подборе и обучении сотрудников, рекомендации по заработной плате, графиков работы, контролю посещений. Также мы размещаем вакансии, проводим первичные собеседования и формируем команду нашим партнёрам.

4. СИСТЕМА УЧЁТА И АНАЛИТИКИ - мы предоставляем готовое решение для автоматизации бизнес процессов (чеки, накладные, анализ).

5. ГОТОВЫЕ КАНАЛЫ ПРОДАЖ - полноценный сайт palki-skalki.ru с готовым меню и акциями, мобильное приложение, e-mail, продвижение в поисковых системах. Настройка контекстной рекламы. Централизованный call-центр для всех городов.

6. ГОТОВЫЕ РЕКЛАМНЫЕ МАТЕРИАЛЫ - готовые адаптированные макеты рекламных материалов (листовки, буклеты, магниты и т.д.), брендированная упаковка.

7. УСПЕШНАЯ БИЗНЕС-МОДЕЛЬ - продуманная и проверенная на практике успешная бизнес-модель для любого города. Учитывая невысокие инвестиции для нашего формата – от 1 000 000 до 2 500 000 рублей, наша модель направлена на максимально быстрый выход партнеров на окупаемость.

О компании

Поддержка

Мы предоставляем нашим партнёрам полное сопровождение от момента подписания договора ДО и ПОСЛЕ открытия. Мы консультируем по любым вопросам: от рекомендаций по поиску помещения до поиска и обучения персонала. Мы заинтересована в том, чтобы наши партнёры работали в соответствии со стандартами и регламентами нашей компании, поэтому мы всегда выезжаем на открытие точки. Обучаем административный персонал, а бренд-шеф тщательно прорабатывает с поварами технологию приготовления каждого блюда.

Что входит в роялти 3%:

1. Постоянная поддержка отделом сопровождения по любым вопросам.
2. Обслуживание сайта и мобильного приложения.
3. SEO оптимизация сайта.
4. Широкий ассортимент меню, сезонное обновление меню.
5. Аудит и анализ эффективности действующих торговых точек партнёра.
6. Контроль качества.
7. Обучение сотрудников на базе своего предприятия в Москве.
8. Повышение квалификации сотрудников партнёра на базе своего предприятия в Москве.
9. Приобретение брендированной упаковки по стоимости ниже среднерыночной
10. Маркетинговый анализ.
11. Разработка маркетинговых и рекламных компаний под каждого партнёра.
12. Настройка и ведение контекстной рекламы.
13. Постоянно обновляющийся контент для размещения в соц. сетях.
14. Подготовка макетов печатной продукции.
15. Система лояльности - разработка сетевых и локальных акционных предложений.

Требования к партнеру

• Наличие инвестиций для запуска бизнеса
• Нацеленность на результат
• Наличие времени на активное участие в работе бизнеса
• Желание работать и зарабатывать
• Желание расти и развиваться вместе с нами

Требования к площадке

• Площадь от 40 м²
• Отдельный вход
• Возможность установки вывески
• Водоснабжение, отопление, канализация
• Электричество выделенной мощностью не менее 15 кВт
• Система приточно-вытяжной вентиляции