О франшизе
Gelateria Plombir производит легендарное джелато – итальянское мороженое, которое готовят вручную по авторским рецептам из натуральных ингредиентов. Основной ассортимент точек: джелато, кофе, напитки, гонконгские вафли, сахарная вата, сладкие десерты, соки и леденцы — всего более 50 вкусов сорбетов и джелато. Целевая аудитория не ограничена по возрасту или полу.
Основные преимущества франшизы Gelateria Plombir
- Собственное производство и технология
- Широкий ассортимент, в линейке присутствует даже алкогольное джелато
- Себестоимость джелато за порцию 100 гр. (2 шарика) составляет от 20 руб. (в зависимости от типа пасты). Стоимость реализации джелато франчайзи может устанавливать сам, но, в среднем, маржинальность такого бизнеса составляет от 300% до 500%
- Простая логистика, так как ингредиенты для производства джелато неприхотливы в транспортировке и хранении
- Сроки хранения сырья в металлизированных пакетах 1-2 кг составляют до 1 года, а готового мороженого — до 1 месяца
- Содействие в поиске помещения для аренды, в некоторых городах имеются уже готовые варианты помещений
- Отсутствие роялти и скрытых платежей
- Минимальный паушальный взнос, который будет возвращён в случае нерентабельности точки
- При открытии больше одной точки взнос будет составлять только 20 тыс. руб.
Что входит во франчайзинговый пакет?
- Концепция бизнеса с более чем 10-летним опытом
- Открытие ИП или ООО
- Брендбук, пакет дизайна и чертежей
- Содействие в поиске помещения под аренду
- Помощь в подборе оборудования, ассортимента
- Сопровождение на всех этапах работы до и после запуска
- Гарантия рентабельности бизнеса круглый год, прописанная в договоре
Форматы торговых точек Gelateria Plombir
1. Уличный. Готовый комплект оборудования для уличной торговли.
- Паушальный взнос — 150 тыс. руб.
- Объём инвестиций от 178 тыс. руб.
2. Стандарт+. Формат для ТЦ с витриной.
- Паушальный взнос — 199 тыс. руб.
- Объём инвестиций от 653 тыс. руб.
3. Фудкорт или кафе. Индивидуальный проект собственной джелатерии.
- Паушальный взнос — 199 тыс. руб.
- Объём инвестиций рассчитывается индивидуально
4. Мини фабрика. Дополнение к уже существующему бизнесу (кафе, пекарня, ресторан), если предприниматель хочет расширить свой ассортимент или уйти от закупки мороженого.
- Паушальный взнос — 150 тыс. руб.
- Объём инвестиций рассчитывается индивидуально
Франшизу можно приобрести в кредит или рассрочку от ведущих российских банков.